Duunaa itse hortaletut villiyrttijuomalla!

Kerää itse villiyrtit lettuihisi



Somero, Suomi
Saatavilla kielillä suomi ja englanti
2 tuntia
6 paikkaa per tapahtuma
toukokuu


Mitä tulemme tekemään

Opettelemme tuntemaan tavallisimpia helposti tunnistettavia herkullisia villiyrttejä. Liikumme luomupelloilla, villissä pihassa ja Kummajaisen luonnonsuojelualueella. Retken päätteeksi paistamme lettuja kerätyillä villiyrteillä höystettynä ja keitämme nokipannukahvit Huhtalaavulla!
Retkielämyksen jälkeen tiedät eri villiyrttien vaikutuksista ja kuinka voit käyttää niitä itse ruokaa laittaessasi.

Kuka on Päivilli - tietoja Doerista

Olen Päivi Eronen, koulutukseltani olen biologi, sieniohjaaja ja hortaohjaaja.

Järjestän erilaisia kursseja joille on turvallista tulla, vaikka et olisi koskaan ennen käyttänyt villivihanneksia tai sieniä, opit varmasti käyttämään ainakin muutamaa villiyrttiä tai sientä arkisessa ruuanlaitossa ja voit näin rikastaa ruokavaliotasi ja säästää pitkän pennin ruokalaskussa. Kannattaa nauttia terveyttä suoraan luonnosta ei purkista!

Minun visioni on opettaa ihmisille kuinka hauskasti, helpolla ja halvalla luonnosta saa lisämakua ja väriä ruokiin. Varsinkin jos poimii villivihanneksensa ja sienensä itse saa mukavaa hyötyliikuntaa luonnossa, mikä stimuloi aivoja ja kehoa toimimaan paremmin. Samalla saat aimoannoksen hyvää vastustuskykyä luonnonmikrobeista, joilla on tutkitusti vaikutusta jopa mielenterveydellesi!

Opiskelin 1980-luvulla ekologiaa ja ympäristönsuojelua Jyväskylän yliopistossa, josta valmistuin vuonna 1991 biologiksi. Olin jo opsikeluaikana kovasti kiinnostunut villivihannesten ja sienten käytöstä ja kun tein graduni liito-oravista asuin melkein tuon ajan metsässä luonnonantimilla itseni ruokkien. Edelleenkin hyödynnän opiskeluaikojeni reseptiikkaa arjessani!

Ohjeissani hyödynnetään Pohjois-Karjalaisuuttani nykyaikaisella hortatwistillä! Olen aiemmin kehitellyt jopa uuden tuotteen pohjautuen karjalaiseen piirakkaperinteeseen. Saanko esitellä teille Hortsinat? www.paivilli.com

Valmistumiseni jälkeen tieni vei kuitenkin toisaalle ja toisenlaisiin töihin. Pidimme mieheni kanssa pientä lypsykarjatilaa yli 25 vuotta. Nyt Sinä pääset hyödyntämään vuosien kokemustani luonnonantimien parista.

Edelleen maalla asuen ja luonnosta nauttien
rakkaudella Päivi

Erityisvaatimukset asiakkaalle

Sään mukainen varustus.

Arvostelut

Anna

Anna

Ihana kesäilta idyllisessä maalaismaisemassa! Seuraavana aamuna heti ratamo- ja vuodenkukkalisukkeet aamiaisleivälle :) Kiitos!
Päivilli Päivilli Kiitos, ihanaa kun olit mukana! Tervetuloa syksyllä sineikurseille!
Marika

Marika

Ihana, rentouttava retki todelliseen maalaisidylliin! Sain paljon uutta tietoa villiyrteistä ja niiden käyttömahdollisuuksista - nyt vain soveltamaan! :) Kiitos!
Päivilli Päivilli Kiitos 💚!

Somero markkinoi sivustoa, mutta ei vastaa sisällöstä eikä palveluiden myymisestä.
Powered by Doerz Local